Дорогие наши клиенты, турагентство "Apelsin Tour” организует туры в Турцию из Астаны, а также любых других городов Казахстана. Обращайтесь, мы обязательно подберем Вам варианты отдыха!
Не нашли подходящий тур или отель в Турции? Обратитесь к нашим девочкам - они вам обязательно подберут великолепный отдых!
Информация о стране Турция. Достопримечательности, путевки в страну и другая информация. Находите туры с помощью формы поиска путевок в страну Турция.
Турция исторически-экскурсионная — это легендарная Троя (к слову, визит внутрь коня входит в обязательную программу посещения), античный Эфес с руинами библиотек, театров и храмов, травертиновые террасы Памуккале и ванна Клеопатры (где только не купалась эта неугомонная царица!), первый в мире мавзолей, как и следует из названия, царя Мавсола, останки Ликийского царства и многое другое. Ну и конечно, Стамбул, описание достопримечательностей которого не сможет вместить даже самый пухлый путеводитель.
Регионы и курорты Турции
Столица — Анкара, древний город с монументальной архитектурой, до начала 20 века считавшийся провинцией, но с обретением почетного статуса переживший второй расцвет. Однако большинство туристов, мечтающих познакомиться с «настоящей» Турцией, по-прежнему выбирают Стамбул. Это город-легенда, разделенный Босфором на европейскую и азиатскую половины, каждая из которых — сосредоточение достопримечательностей: соборов, мечетей, дворцов, окруженных шумными рынками и колоритными жилыми кварталами.
Измир играет сразу несколько ролей в турецком спектакле: это и популярный курорт, и современный деловой центр, и культурная сокровищница с десятками музеев. Символ Аданы — крупнейшая в стране мечеть Сабанджи, гордость Эрзурума — величественная крепость 5 века. А Бурса — это бывшая оттоманская столица, влекущая поклонников пляжного отдыха летом, горнолыжного — зимой, а экскурсионного — круглый год.
Крепость Эрзурум
Центральная Анатолия — регион с невероятными пейзажами и древними городами, хранящими следы величия могущественной цивилизации. Анкара — главный, но далеко не единственный из них. Есть еще Аксарай с мечетями, гробницами и караван-сараями, Конья — родина христианской великомученицы Параскевы-Пятницы и фольклорного мудреца Ходжи Насреддина и Кайсери с отличными возможностями для экскурсий, шопинга и катания на горных лыжах.
Пляжная жемчужина Турции — Анталийское побережье.
Анталийское побережье — притча во языцех для адептов отдыха по системе «все включено». Анталия нуждается если не в представлении, то в реабилитации своей культурной значимости: здесь есть не только отели и бары, но и россыпь древних достопримечательностей. То же и с Кемером, в окрестностях которого лежат руины целых городов. Сиде — настоящий музей под открытым небом, объекты средневекового наследия есть и в Аланье, а вот молодой Белек историческими памятниками еще не оброс.
На Эгейском побережье Турции климат суше, инфраструктура — компактнее. В списке самых известных курортов — Мармарис с европейским настроением, Фетхие на месте античного порта, Бодрум — рай для тусовщиков и Кушадасы с их провинциальным очарованием.
Пляж Ичмелер
Сами турки предпочитают отдыхать на Черноморском побережье. Тут и красивейшая природа, и древние порты, часть из которых старше египетских пирамид. Трабзон — город храмов разных конфессий, архитектура Сафранболу охраняется ЮНЕСКО.
Каппадокия известна многоуровневыми скальными монастырями и иными знаковыми христианскими святынями. Самые яркие впечатления подарят экскурсии в Гереме, Невшехир, Ургюп и долину Ихлара.
Климат
Климат Турции в разных регионах различается очень заметно. В Стамбуле он умеренный, средняя температура зимой +4 °C, летом — +27 °C. На Анталийском побережье преобладает средиземноморский климат со средними температурами +9 °C зимой и +29 °C летом. Лучшее время для отдыха на горнолыжных курортах — период с середины декабря до середины апреля.
Tax free
Чтобы шопинг в Турции не слишком ударил по кошельку, рекомендуем отовариваться в магазинах с вывесками Tax Free Shopping или Global Refund. НДС в размере до 15-18 % возвращается при единовременных покупках на суммы от 120 TRY (кроме книг, изделий из табака и продовольственных продуктов). Продавец должен выдать специальный чек (в трех экземплярах) с указанием данных о магазине и покупателе, списка товаров, цен и налоговых сумм. На границе чеки вместе с нераспакованными товарами и паспортом предъявляются таможеннику (он поставит обязательный штамп), а далее — в пункт Cash Refund Office для возврата денег.
Какой язык в Турции
Официальный язык — турецкий. Им владеют все граждане, на нем обучают в школах, общаются в быту и различных жизненных ситуациях. Для 80 % населения он считается родным.
Некоторые местные жители также говорят на курдском, греческом, армянском, иврите. Всего в той или иной мере используется более 45 языков. Иностранными языками владеют немногие, в основном молодежь и сотрудники туристической отрасли. Наиболее часто встречаются английский, немецкий и русский.
Транспорт
Перемещаться между городами Турции удобнее всего на автобусах — больших туристических, кондиционированных, или компактных долмушах. Первые ходят по расписанию и предлагают уровень сервиса вплоть до люкса, на популярные направления рекомендуется резервировать билеты заранее. Вторые напоминают наши маршрутки и трогаются в путь, когда все места заполнены; о каком-либо комфорте, кроме сидений, тут говорить не приходится. Зато долмуши курсируют даже между совсем маленькими населенными пунктами, где нет больших автобусов.
На поездах Турецких железных дорог (оф. сайт) имеет смысл передвигаться по нескольким популярным маршрутам. Например, чтобы доехать из Стамбула в Анкару: билеты — от 75 TRY, время в дороге — от 4 часов. В остальных случаях путешественник столкнется с неудобными стыковками и необходимостью сделать солидный крюк, чтобы добраться до места назначения.
Наконец, большие расстояния внутри страны можно преодолевать на самолете: рейсы «Турецких авиалиний», «Онур Эйр», «Пегасус Эйрлайнс» и «Атласджет» связывают все крупные города страны, причем билеты продаются по вполне разумным ценам. Перелет из Стамбула в Анкару обойдется от 300 TRY (в воздухе — около часа), в Анталию — от 120 TRY (1 час 15 минут), в Бодрум — от 150 TRY (1,5 часа).
Междугородний поезд
Транспортная сеть внутри турецких городов достаточно развита: есть такси, автобусы, долмуши, в Анкаре и Стамбуле — еще и метро. Автобусы бывают частными и муниципальными: в первых можно расплачиваться наличными, проезд во вторых — по купленным заранее билетам (1,95-5 TRY). Стандартное время работы — 8:00-0:00. В долмушах принимают только наличные, стоимость поездки зависит от расстояния (в среднем — 5-10 TRY). Метрополитен в Стамбуле и столице — это и привычная подземка, и линии легкого метро, соединяющие основные туристические районы. По Стамбулу также курсируют трамваи — отличное средство передвижения по достопримечательностям.
Отели Турции
Турецкие отели — тема обширная и очень разносторонняя: выбирая пункт назначения для своего отдыха в стране, нужно всегда рассматривать конкретные варианты, не полагаясь только на число «звездочек» на фасаде. Две «четверки», расположенные на расстоянии 200 м, могут разительно отличаться друг от друга.
Отели Кемера
Зимой на средиземноморском побережье работают все «пятерки» с крытыми бассейнами, а также гостиницы, специализирующиеся на талассотерапии и отели со своими полями для гольфа. Что касается зимних курортов, то в Паландокене отели в основном 4-5*, питание от полупансиона до «ультра все включено». Отели Улудага сравнительно небольшие, на 80 номеров максимум. В «лечебных» Кангале и Ялове размещение предлагается в гостиницах типа санаториев: особого комфорта и сервиса в них ждать не приходится.
Качество отелей Стамбула и уровень обслуживания в них сильно зависят от района, где они расположены. Например, в торговом районе Лалели (район «шопников») он несколько ниже, чем в других местах города.
Пляжи Турции
Турецким пляжам не нужна реклама: они тут — главный туристический магнит. В стране четырех морей — Черного, Мраморного, Эгейского и Средиземного — иначе и быть не может. Побережье Белека и Сиде покрыто песком, в Бодруме — галька, в Анталии и Кемере — живописные бухты. Остается лишь выбрать вариант по душе и наслаждаться классическим пляжным релаксом.
Позагорать и вдоволь накупаться можно даже в Стамбуле. Пляж «Далия-Бич-Клаб» у Черного моря славится отличным сервисом: на просторной охраняемой территории — уединенные зоны для отдыха, спортивные площадки, снэк-бары и превосходный рыбный ресторан. «Солар-Бич-Клаб» — крупнейший частный пляж в Стамбуле. Тут есть все: от шезлонгов, зонтиков и душевых до баров, ресторанов, детского клуба, салона красоты и даже собственной медклиники. За спокойным отдыхом лучше ехать на пляжи Принцевых островов: большинство из них — платные, но очень симпатичные.
Анталийское побережье всегда переполнено отдыхающими: море тут чистое, пляжи (песчаные и галечные) — ухоженные. «Клеопатра» в Аланье знаменита идеально гладким, плавным входом в воду, уютная бухта в городке Олимпос — лучший выбор для тех, кто мечтает остаться наедине с красивой природой. Деревушка Кадрие близ Белека — курорт демократичный, а Текирова близ Кемера — элитный.
Есть свои «жемчужины» и на Эгейском побережье. Покрытый темным песком пляж «Памуджак» — дикий, но очень живописный. Море в лагунах окрестностей Фетхие всегда теплое и спокойное. На пляже Дальяна гнездятся черепахи, хотя понаблюдать за ними — большое везение. А «Акьярлар» неподалеку от Бодрума — идеальное место для отдыха всей семьей. А еще «Тонкости» выяснили 6 особых пляжей, которые посещают только турки, а туристы не знают и проходят мимо.
Пляж Дальян
Горные лыжи
Отдыхать зимой в Турции едва ли не приятнее, чем летом. Во-первых, не так жарко (а на экскурсиях по знойным городам и весям это важно). Во-вторых, сезон на горнолыжных курортах в самом разгаре: совместить, к примеру, осмотр каппадокийских богатств и катание на заснеженных склонах проще простого. В-третьих, зимой на побережье по-прежнему открыты многочисленные отели, предлагающие гостям отменную кухню, гольф, теннис, талассотерапию, закрытые бассейны и чистый морской воздух. Ах да! Все это гораздо дешевле, чем неделя в Альпах или любой европейской столице.
Трассы на турецких горнолыжных курортах простые, без экстрима, но поклонникам качественного сервиса и живописных пейзажей тут точно понравится. Сезон продолжается с декабря по март. Один из наиболее популярных курортов — Улудаг: спуски в обрамлении хвойных лесов — широкие и ухоженные, почти у каждого отеля — собственные подъемники.
Паландокен — курорт молодой, но продвинутый: здесь много отелей, работающих по системе «все включено», детская школа, пара черных трасс и спуски для внетрассового катания. Кстати, турецкая сборная по горным лыжам тренируется именно тут. Сарыкамыш с уютной, расслабленной атмосферой чаще выбирают новички и семьи с детьми, а Карталкая с профессиональным сноу-парком подходит для спортсменов с любым уровнем мастерства.
Курорт Улудаг
Лечение в Турции
Гостеприимная Турция круглый год дарит туристам возможность поправить расшатавшееся здоровье посредством талассо, употребления минеральных вод и купания в горячих источниках. Главные лечебно-профилактические курорты — Кангал, Ялова и Памуккале. Первый возвышается на 1650 м над уровнем моря, так что целебен тут даже воздух. Но «фишка» Кангала — стайки «рыбок-лекарей», обитающих в горячих термальных бассейнах. Массаж их острыми зубками благоприятен при заболеваниях кожи (экземе, нейродермите, витилиго, псориазе и т. д.) и неврологических недугах (расслабляет отлично). Симптомы гастрита и язвы смягчает прием минералки с высоким содержанием цинка и селена.
Символ Памуккале — белоснежные каскады водоемов-террас, образованных из камня травертина. Здесь бьют 17 геотермальных источников, вода из которых омолаживает весь организм и исцеляет желудочно-кишечные, кожные, сердечно-сосудистые и иные заболевания. Позаботиться о здоровье можно и в Ялове, что в окрестностях Стамбула: бассейны, хаммамы, минеральные ванны и массаж — действенные орудия в борьбе с нарушениями обмена веществ, невралгией, ожирением и прочими распространенными недугами.
Памуккале
Шопинг
Шопинг в Турции — это не праздные прогулки по фешенебельным моллам, а азартные торги на рынках, поиски сокровищ в сувенирных лавках, модные эксперименты в бутиках местных дизайнеров. Наибольшей популярностью у туристов пользуются уникальные турецкие ковры ручной работы, ювелирные украшения и всевозможные изделия из кожи: дубленки, плащи и куртки. Приятная мелочь в подарок близким — «глаз Фатимы» в кулонах, сережках, брелках и браслетах: знаменитый амулет и от порчи спасет, и образ дополнит. Сувенир подороже — турецкий кальян: вдыхание ароматных паров возведено тут едва ли не в культ.
Каппадокия славится глиняной посудой, Мармарис — медом с насыщенным вкусом. В Бурсе обязательно стоит приобрести фирменный десерт из каштанов, на курортах Эгейского побережья — натуральное мыло на основе оливкового масла. Гурманы вряд ли уедут без коробочки-другой знаменитых турецких сладостей, а поклонники напитков покрепче — без бутылки местной водки «ракы».
Большинство торговых точек открыты с 10:00 до 22:00, с 13:30 — получасовой обеденный перерыв, воскресенье — выходной. Магазины в курортных зонах работают до позднего вечера, большие торговые центры в мегаполисах ждут покупателей всю неделю.
Рынок Турции
Кухня и рестораны Турции
Столпы турецкой кухни: говядина (реже баранина), бобовые, овощи (томаты, лук, чеснок, баклажаны), масса разнообразных специй, рис и хлеб в качестве основных гарниров. Популярные блюда делают в основном из фарша — это вариации кебабов и кюфты, приготовленные на гриле или тушеные в соусе. Непременная составляющая трапезы — мезе: куча чеплашек с крошечными порциями всевозможных холодных закусок (если не сдерживать аппетит, одними только мезе можно наесться до отвала).
Стоит попробовать турецкие сладости — бесконечные сорта пахлавы и рахат-лукума. Из напитков, как и повсюду на Востоке, наиболее популярны кофе и чай. Среди местных изюминок можно выделить бозу — смесь из воды, муки и сахара, и сахлеп — сладкое молоко с корнем орхидеи и корицей. Известные алкогольные напитки: ракы (крепкий ликер с ароматом аниса), множество сортов неплохого местного вина и пиво (Efes, Tekel Birasi). Кстати, вы знаете, почему турки пьют кофе с водой?
В ресторанах средней категории можно дать на чай 10 % от суммы счета. В более дорогих местах принято оставлять около 5 % лично официанту, даже если плата за обслуживание (10-15 %) уже включена в счет. Таксистам обычно отдают сдачу, а водителям туристических автобусов, носильщикам и горничным выдают 1–2 USD.
Многие рестораны в турецких городах специализируются на единственном виде блюд. К примеру, кебапчи предлагают отведать десятки разновидностей кебаба, кефтеджи угощают фирменной кюфтой (плотно перекусить можно за 15–20 TRY). Балык-локантасы распространены в приморских городах: кулинарным балом там правит рыба (обед от 20 TRY). Повара в ишкембеджи виртуозно готовят суп из требухи (5 TRY), в денер-салону — шаурму (от 8–10 TRY), в пидеджи — местную пиццу: блины с фаршем, сыром и помидорами (от 15 TRY).
В мейхане приходят выпить и пообщаться, стоимость удовольствия — от 30–100 TRY. А локанты — это рестораны с традиционными блюдами, характерными для каждого конкретного региона (средний чек — от 25 TRY). Ужин в хорошем стамбульском ресторане обойдется от 100 TRY на персону, в аналогичном заведении в Анталии — от 70 TRY.
Турецкие сладости
Развлечения и достопримечательности
В Турцию едут скорее за пляжным, нежели за экскурсионным отдыхом, а зря: достопримечательностей тут невероятное множество. Памятники культуры и архитектуры — осколки разных эпох и свидетели громких событий — есть практически во всех уголках турецкой земли с ее многотысячелетней историей.
Больше всего достопримечательностей в Стамбуле — в районе Султанахмет: дворец Топкапы (первый дворец султанов, бывшая резиденция Османской империи), собор Айя-София (церковь Святой Премудрости), Голубая мечеть (Султанахмед, первая в мире мечеть с шестью минаретами), цистерна Базилика (Йеребатан-сарай, подземное хранилище воды), площадь Ахмедие. В районе Нового города обязательно стоит посмотреть дворец Долмабахче и знаменитый Босфорский мост.
Каппадокия — область в Центральной Анатолии, одно из самых посещаемых мест в Турции. Невшехир — административный центр Каппадокии, его основные достопримечательности относятся к сельджукскому и османскому периодам: цитадель, мечети, духовное училище и музей. В 8 км от Невшехира расположен городок Чад с высеченными в мягком туфе древними жилищами и длинными лабиринтами. Или, наконец, удивительное озеро Ван, где обитает всего 1 разновидность рыб.
Каппадокия
10 вещей, которые надо сделать в Турции
- Прогуляться по улицам Анкары и понять, почему именно она заслужила титул турецкой столицы.
- Из всех дворцов, мечетей и музеев Стамбула найти и выбрать самые любимые.
- Довериться заманчивым предложениям отельеров и узнать, так ли хорош пресловутый отдых по системе «все включено».
- Сломать шаблоны и махнуть в Турцию не летом, а зимой, сменив купальный костюм на горнолыжную экипировку.
- Отведать лучший кебаб в «кебапчи» или вкуснейшие сладости в «татлыджи».
- Поторговаться на шумных базарах и увезти с собой кожаную обновку.
- Уделить время здоровью: попариться в настоящем хаммаме или отважиться на «рыбий массаж» в Кангале.
- Съездить к скальным монастырям Каппадокии и полюбоваться совместными творениями природы и человека.
- Побывать внутри Троянского коня (пусть и копия, но все же) и посмотреть, как живет Троя в мирное время.
- Послушать тишину в Каякее — заброшенном городе-призраке близ Фетхие, крупнейшем на всем Средиземноморье.
Каякей