Информация о стране Китай. Достопримечательности, путевки в страну и другая информация. Находите туры с помощью формы поиска путевок в страну Китай.
Как ни парадоксально это звучит, Китай — страна для «толстосумов». Туристу с абсолютно любым уровнем достатка ничего не стоит почувствовать себя здесь Скруджем Макдаком и Скупым рыцарем в одном лице. Например, купив для начала коллекционный «Ролекс» за 10 баксов и пару «Ливайсов», но уже чуть подороже, долларов за 12, — и без всяких уничижительных отметок «сделано в Китае». Затем, вдоволь потешив самолюбие состоятельного человека, заняться собой на главном оздоровительно-отдыхательном курорте Китая — острове Хайнань. И убедиться в том, что фразу «нельзя экономить на своем здоровье» сказал человек, явно никогда там не бывавший.
К тому же Китай чудесным образом сочетает два совершенно разных архитектурных стиля: огромные бетонно-стеклянные, подавляющие своими размерами монстры небоскребов и маленькие домики с покатыми крышами, фигурками львов и благовониями. В общем, парадоксальная Азия в самом явном ее проявлении — таким предстает Китай перед любознательными путешественниками.
Китай удивительно разный. Здесь и огромные современные мегаполисы из стекла и бетона, и пляжный и горнолыжный отдых, и одни из лучших в мире лечебно-оздоровительных курортов. И все это многообразие объединяет одно: несмотря на всю «европеизированность» больших городов, в Китае очень сильны древние традиции, по которым издавна и по сей день живет вся страна.
Начать изучение Китая лучше всего со столицы — Пекина. Это один из самых древних городов в мире, ему более 3000 лет. Тут множество культурных памятников, дворцов, храмов, музеев и других достопримечательностей, любителям экскурсионного отдыха определенно будет чем заняться.
Шанхай — огромный современный мегаполис со всеми удовольствиями больших городов и лучшим шопингом в стране. Здесь полно торговых центров, рынков и магазинов на любой бюджет, именно тут продаются лучшие подделки мировых брендов, отличить которые от настоящих может только специалист. Кроме того, много любопытных музеев, да и сама городская архитектура достойна внимания. Небоскребы сочетаются со старинными улочками, оставшимися от колонизаторов, а азиатская культура тесно переплетена с европейской.
Крупнейший заповедник панд находится в городе Чэнду. Кстати, здесь почти всегда нужны волонтеры.
Гуанчжоу — третий город в Китае после Пекина и Шанхая. Еще его называют «городом цветов» — благодаря южной природе и теплому климату, здесь цветет очень много всего, особенно весной. Именно порт Гуанчжоу служил в свое время отправным пунктом на морском «Шелковом пути». Все достопримечательности сосредоточены в Старом городе, чтобы осмотреть их все, достаточно одного дня. Все остальное время стоит потратить на прогулки по улицам, барам и ресторанам, где почти в каждом подают собачатину и змеиное мясо.
Чэнду несправедливо непопулярен среди туристов, а ведь именно здесь сохранилась китайская экзотика в первозданном виде. В Чэнду есть чайные под открытым небом с массажистами и профессиональными чистильщиками ушей, а еще особая китайская кухня. В остальном — это современный мегаполис с изобилием исторических достопримечательностей, включая Музей терракотовых статуй коней. Но самое главное даже не это — в Чэнду находится уникальный заповедник по разведению панд.
Харбин был в свое время основан русскими, поэтому его старая архитектура очень напоминает ту, что типична скорее для Сибири, чем для Китая. Здесь холодно, главное событие, ради которого стоит сюда ехать — Ледовый праздник. В течение всего января в парке и вдоль реки выставляют огромные ледяные скульптуры. Зрелище поистине впечатляющее — скульптуры красивы сами по себе, а вечером и ночью они освещаются разноцветными огнями.
Город Чэнду
В Китае есть несколько регионов, пользующихся высокой степенью автономии. Они фактически являются самостоятельными географическими единицами и решают все свои вопросы сами, за исключением тех, что касаются обороны и внешней политики.
Один из крупнейших таких регионов — Гонконг — «азиатский Нью-Йорк». Это многомиллионный интернациональный город, где соседствуют небоскребы и маленькие рыбацкие деревушки. Гонконг — рекордсмен Китая по количеству высотных зданий, и он продолжает расти вверх (кстати, город строится исключительно по фен-шую). Это идеальный город для тусовок и шопинга, здесь действительно есть абсолютно все, однако и цены самые высокие в стране.
Остров Тайвань — один из известных китайских пляжных курортов. Сюда едут отдыхать на берегу океана и у горячих источников, заниматься серфингом и дайвингом, сплавляться по рекам и всячески наслаждаться природой в национальных заповедниках.
Тибет известен далеко за пределами Китая как мировая столица буддизма. Это очень красивые горные пейзажи, которые сами по себе располагают к умиротворению, а на вершине горы Кайлас (6714 м), по легенде, живет одно из воплощений Будды. Правда это или нет — неизвестно, так как туда еще никто не залез. Пускать туристов в Тибет стали всего 30 лет назад, и до сих пор для путешествия нужно получать специальное разрешение от китайских властей. Добраться до мест обитания паломников и вовсе практически невозможно. Но даже и в той части горного массива, куда можно входить туристам, чувствуется такая мощная энергетика, что охотно верится в любую мистику.
Главная достопримечательность Макао — это казино и другие игорные заведения. Этот город называют китайским Лас-Вегасом, тысячи людей приезжают сюда, чтобы просадить свои кровные. В 16 веке Макао был образован как португальский торговый поселок, и по сей день основу местного населения составляют «маканезы» — люди португальско-китайского происхождения. Смесь поистине гремучая, городок с таким наследием по умолчанию не может быть скучным.
Озеро Ямдрок Тцхо, Тибет
Климат в разных частях страны, протянувшейся вдоль трех климатических поясов, сильно различается: от умеренного континентального с жарким летом и суровой зимой на западе и севере — до субтропического в центральных районах страны и тропического муссонного на южном побережье и островах. Во многих центральных и южных районах летом очень высокая влажность воздуха.
Лучшее время для поездок в Китай — поздняя весна (апрель и май), а также осень с сентября по октябрь, (на юге — с ноября по декабрь). А вот на остров Хайнань вполне можно ездить круглый год. Среднегодовая температура воздуха там +28 °C, морской воды — +25,6 °C.
В Китае действует система Tax free, но воспользоваться ею на практике не так просто. Сумма возврата может составлять от 7 до 20 %, схема — такая же, как и во всем мире. Нужно совершить покупку в магазине, где на кассе или специальной стойке есть надпись «Tax Free Shopping», оформить у продавца специальный чек и получить свои деньги в пунктах возврата.
Сложность заключается в том, что таких магазинов в Китае немного (как правило, они находятся в крупных торговых комплексах), сотрудники часто не говорят по-английски и, как бы странно ни звучало, не умеют такие чеки оформлять.
Если вам все же удалось выписать чек, пункты возврата НДС расположены в аэропорту Пекина, в банке The Bank of East Asia в Гонконге, в отеле Guangdong International в Гуанчжоу, также есть несколько Refund Point на улицах Шанхая (открыты только по будням).
Учитывая масштабы страны, перемещаться между отдаленными городами удобнее всего на самолете. В стране 3 национальных и 4 региональных перевозчика, а также множество азиатских лоукостеров, цены на билеты у которых начинаются от 30-50 USD в одну сторону. Задержки и отмены рейсов не редкость, так что, прежде чем выдвигаться в аэропорт, стоит проверять статус вылета.
Поезд — тоже удобный способ для путешествий по Китаю, в стране разветвленная сеть железных дорог. Поезда — высокоскоростные экспрессы (350 км/ч) и обычные электрички. Размещение — в мягком или жестком купе, на мягких или жестких сидячих местах или стоя. Билеты можно бронировать за 5 дней до даты поездки и только в одну сторону, обратный билет придется покупать уже на станции отправления. Быстрее всего расходятся жесткие лежачие и сидячие места, мягкое купе стоит в 2-3 раза больше жесткого.
Невысокие люди (до 140 см) ездят за полцены, дети до 110 см — бесплатно, если не занимают отдельное место. Сервис в китайских поездах спартанский, но есть билетные кассы для иностранцев, где можно купить билет без очереди (очереди в Китае обычно огромные и очень медленные) с наценкой за «специальное обслуживание». Для сравнения: билет на поезд Шанхай — Пекин обойдется 380-900 CNY.
Высокоскоростной поезд. Китай
Междугородние автобусы в Китае тоже есть, и они несколько дешевле поездов. Но и риск ехать на старом автобусе без кондиционера в компании китайских крестьян, сидящих друг у друга на голове, намного выше. Впрочем, между крупными городами обычно курсируют и новые комфортабельные автобусы.
Общественный транспорт в городах перегружен. В Пекине, Шанхае, Гуанчжоу, Гонконге, Шеньчжене и Тяньцзине есть метро, автобусы и троллейбусы (работают с 5:00-5:30 до 22:00-23:00). Билеты в метро продаются в кассе на входе, в автобус и троллейбус — у кондуктора, а на пригородных линиях — у водителя. Стоимость одной поездки — от 3 CNY, расчет часто возможен только наличными. В крупных городах есть магнитные карточки, например IC-карта «Икатун» (IC-card Yikatong). Это аналог московской «Тройки», по которой можно ездить в автобусах, метро и троллейбусах. Карта дает существенную скидку на поездки (до 50 %) и продается в билетных киосках, кассах и автоматах, пополняется там же.
Самый удобный способ передвижения по крупным городам — метро, так как пробки на улицах Китая — это обычное явление, и они вполне соизмеримы с московскими. На автобусных и троллейбусных остановках есть информация о маршрутах и расписании, но только на китайском языке.
Такси — наиболее комфортный вариант для иностранца. Каждая машина оборудована счетчиком, стоимость поездки начинается от 11 CNY за первые 4 км и далее 2,5-3 CNY за каждый следующий. Самые высокие тарифы у такси, которые «дежурят» у гостиниц, если отойти хотя бы на соседнюю улицу, поездка обойдется раза в 1,5 дешевле.
Помимо обычных такси, в Китае популярны велорикши (sanlunche) — трехколесные велосипеды. Они обходятся дороже авто, зато колоритные и умеют объезжать пробки. Цена зависит не только от расстояния, но и от веса пассажиров. Счетчиков в велорикшах нет, о стоимости поездки стоит договориться до посадки.
Велосипеды — довольно популярный вид транспорта в Китае. Пункты проката есть при отелях и в туристических офисах. В прокатных конторах велики редко бывают новыми, а шлем и прочую защиту иногда и вовсе не выдают. Так что обязательно проверьте техническое состояние велосипеда, как минимум, тормоза. Час аренды стоит примерно 2-5 CNY. Кроме того, в зависимости от модели, с вас возьмут залог в размере от 300 CNY. Велопарковки в Китае обычно платные.
Если вы планируете кататься много, опытные путешественники рекомендуют не арендовать велосипед, а купить новый. Цены на неплохие горные модели начинаются от 650 CNY. При желании в конце поездки велосипед можно будет продать.
Международные водительские права в Китае недействительны, право на вождение дают только те, что выданы в Китае. Можно получить временные китайские права сроком действия 3 месяца. Как правило, эту услугу предоставляют крупные прокатные конторы, в частности, Hertz. Весь процесс занимает около недели и включает в себя оформление бумаг, медосмотр и теоретическую подготовку. Последнее игнорировать нельзя, так как китайцы не самые аккуратные водители, и нужно знать, к чему быть готовым на дорогах (превышение скорости, неправильная парковка и пр.). Из документов понадобятся только загранпаспорт и действующие водительские права. Аренда автомобиля при таких раскладах обойдется от 400 CNY в сутки, дополнительно нужно будет оплатить страховку и залог.
В Китае также можно арендовать автомобиль с водителем. Небольшие местные компании дешевле. Крупные международные прокатные конторы предлагают авто по цене от 800 CNY в сутки, но зато практически все водители говорят по-английски, а некоторые и по-русски.
Все китайские пляжи муниципальные и бесплатные, однако отели на побережье оставляют за собой право предоставлять свои платные лежаки и зонтики (50 CNY в сутки). Есть пляжи и с платным входом, они более чистые, обустроенные и, как правило, охраняемые. Вход стоит от 10 до 25 CNY.
Пляжные курорты Китая не считаются самыми популярными в мире, поэтому они сравнительно немноголюдны. Самый известный из них — остров Хайнань. Здесь чистый воздух, песчаные пляжи и практически круглый год теплое море. На берегу есть вся инфраструктура как для взрослых, так и для детей, а под водой — пещеры, гроты и красивые обитатели, поэтому Хайнань также привлекает дайверов.
Побережье курорта Байдахэ рассчитано на взыскательных клиентов. Пляжи здесь тоже песчаные, а побережье застроено дорогими отелями и ресторанами. Пляжный отдых в Циндао можно совместить с прогулками по священным местам, включая Дворец Великой Чистоты и насладиться видами на горы. А Далянь подойдет для отдыха с детьми. Помимо песчаного побережья с пологим входом в море, здесь есть океанариум, аквариум и огромный парк птиц.
Острой Хайнань
Китайская медицина становится все более популярной, количество пациентов из-за рубежа увеличивается с каждым годом. Концепция китайской медицины заключается в сочетании медицинского учения и китайского мировоззрения. Человек — это вселенная, любая болезнь — это сигнал о дисбалансе, и ее нельзя вылечить отдельно от всего остального организма. Это учение основано на гармонии женского и мужского начал, а также 5 стихий и прямой зависимости здоровья от мыслей и эмоций человека.
Для лечения используются иглоукалывание, массаж, специальная диета, гимнастика и медитации. Крупнейшие и самые популярные санатории и медицинские центры расположены в Пекине, Даляне, Урумчи и на острове Хайнань. Во многих из них есть русскоязычные переводчики.
Выбор сувениров в стране огромен, но многие невысокого качества. Палочки для еды, фарфор, чашки, лаковые шкатулки, печати и футляры для свитков продают на каждом шагу. Бело-синий фарфор династии Мин можно купить в специализированных магазинах, художественных и антикварных салонах, там же стоит поискать и классическую китайскую живопись — оригиналы и репродукции, а также копии всемирно известных полотен за умеренную цену.
Ханчжоу и Сучжоу славятся превосходными чаем и шелком. Еще стоит прицениться к изделиям из нефрита (от колечек до скульптур), коврам, шелковым тканям, украшениям с жемчугом и серебряным монетам. Ну а представительниц прекрасного пола гарантированно заинтересуют натуральная косметика и средства с жемчужным экстрактом. Сибиряки предпочитают отправляться на шопинг в близлежащую Маньчжурию.
В крупных государственных магазинах и продовольственных лавках цены фиксированные. На рынках следует искусно торговаться. Государственные магазины работают без выходных с 9:30 до 20:30, частные — с 9:00 до 21:00, а нередко и дольше. Рынки открываются обычно в 7:00 (некоторые — даже в 4:00) и работают до 10:00-12:00.
Сезонные распродажи в Китае отчасти совпадают с европейскими. Самые щедрые скидки бывают зимой: с конца января и до Китайского Нового года (7-8 февраля). Другая распродажа приурочена к празднику середины осени, в каждом году — это разные даты. Также недорого отовариться в Китае можно на Первомай и в день образования КНР — 1 октября (в этом случае скорее предложат не скидку, а купон на 200-300 CNY, который можно потратить по своему усмотрению).
Китайский чай
Китайская кухня — понятие весьма расплывчатое. По большому счету, это набор непохожих друг на друга блюд, заметно различающихся от региона к региону. В стране выделяют 4 главных «гастрономических региона»: Шаньдун, Сычуань, Кантон (Гуандун) и Фуцзянь — правда, границы между ними очень условные и постоянно нарушаются. Скажем, кухня Пекина, хоть и относится к шандуньской, но в ней есть и ряд типично сычуаньских блюд. Тем не менее, определенные различия есть: кухня Шаньдуня характерна более солеными блюдами и обилием светлых соусов. Сычуанская — множеством крепких приправ, пряных и жгучих. Кантон отличается легкой обработкой блюд и разнообразием ингредиентов. Подробнее — на странице «Кухня Китая».
Китай — родина мороженого. В Европу рецепт этого всеми любимого десерта попал вместе с рецептом лапши благодаря Марко Поло.
В китайской кухне повсеместно используют рис, сою и овощи. Непременно стоит попробовать оригинальную китайскую лапшу: резиновые спирохеты из пачек «быстрого приготовления» не идут с ней ни в какое сравнение. Также в Поднебесной популярны многочисленные виды пельменей. Более экзотические блюда: суп из ласточкиных гнезд, жареные медвежьи ладошки и «лунхудоу» («борьба дракона с тигром») — кушанье из дикой леопардовой кошки и змеи. В стране широко распространено светлое и крепкое рисовое пиво — дешевое и качественное. Лучшими сортами считаются «Циндао» и «У-син».
Из-за непривычной пищи у туристов порой приключаются расстройства желудка, поэтому рекомендуется всегда иметь при себе медикаменты. Этот риск не связан с качеством приготовления блюд — все дело в необычной кухне.
Главное испытание, подстерегающее иностранца в китайском ресторане, — «палочковый» этикет. Кодекс традиционного поглощения пищи «ин чайна стайл» весьма обширен и подробен, но, к сожалению, не писан. Во-первых, брать еду следует бесшумно: стучание палочками по тарелке — удел просящих подаяние (а вот собственно процесс поглощения пищи, в особенности лапши, вовсе не обязан быть тихим, даже наоборот: любой, кто хоть раз был в аутентичном китайском ресторане с аборигенами, поймет, о чем речь). Во-вторых, втыкать приборы в чашки с рисом категорически запрещено, так как это напоминает курящиеся в храме благовония, а следовательно — навевает мысли о переходе в мир иной. В-третьих, нанизывать ускользающие кусочки пищи на палочки — жуткий моветон: это говорит о том, что вы так и не научились с ними обращаться. Впрочем, для желанных гостей (коими являются все туристы Поднебесной) есть и приятные бонусы. Например, в рыбном блюде вам непременно предложат голову — это же самая вкусная часть!
Китай — удивительно разная страна, но в то же время единая в своем многообразии. Аутентичные китайские деревни, природные памятники и заповедники, удивительные древние монастыри, музеи — все дышит древними традициями.
Тяга к масштабным проектам у китайцев в крови. Великая Китайская стена была построена, чтобы защитить страну от набегов монгол. Но есть и сооружения, в которых не было никакой практической необходимости, например, Терракотовая армия. Ее вылепили для того, чтобы достойно проводить на тот свет одного хорошего человека — первого императора династии Цинь, сумевшего провернуть сразу два грандиозных дела: объединить Китай и соединить между собой все звенья вышеупомянутой стены. Оцените масштаб и внимание к деталям: на сегодняшний день откопано 8099 полноразмерных статуй воинов, лошадей, офицеров, музыкантов, акробатов и даже чиновников, причем среди них нет двух одинаковых! Надо полагать, Цинь Шихуанди остался доволен.
В Тибете, помимо богатой пищи для духа, есть что посмотреть: 1000-комнатный Дворец Потала, самый почитаемый храм тибетского буддизма Джоканг, монастыри Дрепунг и Сера и комплекс резиденций далай-лам Норбулингка.
В Чэнду построено множество храмов, дворцов и монастырей, проводятся экскурсии в археологический парк «Цзиньша» и к могилам Саньсидуй, а также в даосский монастырь династии Тан в Цинъянгуне. А недалеко от Чжэнчжоу стоит самый известный в Китае буддистский храм Шаолинь, куда можно приехать не только в качестве туриста, но при желании и остаться, чтобы заняться самопознанием.
Что же до Гонконга, то в нем имеются: самый большой в мире сидящий Будда, живописный храм Ман-Мао, гавань Абердин, где в джонках живет значительная часть населения города, храм Вон-Тай-Синг, здание колониальной эпохи Мюррей-Хаус, Исторический музей и пик Виктория — идеальная смотровая площадка.
1000-комнатный Дворец Потала
Китай богат на живописные пейзажи. Это и просторы пустыни Гоби, где до сих пор ведутся археологические раскопки, и женьшеневые фермы в провинции Цинхай, живописное Юньнань-Гуичжоуское нагорье с множеством горных рек, водопадов и глубоких пещер. Уникальные озера Тайху и Сиху, горы Тайшань, Хуаншань, Эмэйшань. Дуньхуанские пещеры — сокровищница древнего буддийского искусства, пещеры Юн-Ган, водопад Хуангошу, карстовые пещеры и «каменный лес» в уезде Ваньшэн, пещеры Лудиянь в Гуйлине. В лесах Большого Хингана можно даже поохотиться.
Путешествуя по древнему Шелковому пути, стоит побывать в Синьцзян-Уйгурском автономном районе, где проживают китайские мусульмане. Перечислять можно еще очень долго, но лучше сказать так: у Китая всегда есть чем удивить своих гостей — и в первый их приезд, и во второй, и в десятый.
Любителям экстремального туризма тоже будет чем развлечься в Китае. На восточных склонах Гималаев и Каракорума есть отличные альпинистские базы. Фуцзянь, побережье Ксяман (тоже на востоке) — отличное место для занятий кайтбордингом. Для горных походов прекрасно подходит Тибет, там можно встретить гималайского медведя, диких яков и других животных. Отправляться туда стоит только в составе организованной группы. Во-первых, иначе не пропустят, а во-вторых, это небезопасно. На горных велосипедах лучше кататься в Юннане: там есть специально приспособленные для таких путешествий горные тропы и много местных красот: речные каньоны и ледяная нефритовая гора.
Самые значимые праздники Китая — национальные и отмечаются по лунному календарю. Хотя и заимствованными китайцы «не брезгуют» и с удовольствием празднуют, например, католическое Рождество, но уже по григорианскому календарю.
Первый день года по лунному календарю выпадает на период с 21 января по 21 февраля. Китайский Новый год или Праздник весны отмечают очень красочно и с размахом. Все население страны уходит на недельные каникулы и празднует возрождение жизни после зимы. На стол хозяйки обязательно подают «цзяоцзы» (китайские пельмени), а на следующий день — лапшу, которая символизирует долгую и «гладкую» жизнь в новом году. Ближе к ночи все выходят на улицы с хлопушками и фейерверками и гуляют до рассвета.
Примерно через две недели наступает Праздник фонарей, он знаменует завершение торжеств по поводу Нового года. Улицы украшают разноцветными фонариками, проходят развлекательные мероприятия с песнями и танцами, гостей принято угощать пирожными «юань сао» из рисовой муки.
Еще один важный национальный праздник — Праздник дракона, он наступает примерно через месяц после Нового года (2-й день 2-го месяца лунного цикла). Китайцы верят, что всем, что они имеют, они обязаны дракону, который живет в заточении под горой. Раз в год он поднимает голову, чтобы посмотреть на мир.
Первомай — праздник заимствованный, но китайцами очень уважаемый. Как и в России, на майские праздники здесь отдыхают 3 дня, иногда переносят рабочие дни на выходные, чтобы получились полноценные «лишние» каникулы. Также в этот день награждают грамотами и премиями лучших работников, а в городах проходят демонстрации и развлекательные мероприятия.
Праздник середины осени отмечают в Китае на 15-й день 8-го лунного месяца, обычно он приходится на период с середины сентября по середину октября. У него есть и второе крайне романтичное название — Вечер любования полной луной. В этот день, точнее вечер, принято смотреть на полнолуние и ужинать «лунными лепешками» со сладкой начинкой — «юэ бин».
Один из самых важных национальный праздников Китая привязан не к лунному календарю, а к конкретной дате — День образования КНР каждый год отмечают 1 октября. В 1947 г. в этот день коммунистическая партия во главе с Мао Цзэдуном одержала окончательную политическую победу, и в истории Китая началась совершенно новая веха истории. По значимости для китайского народа этот праздник сравним с Новым годом, поэтому он тоже сопровождается выходной неделей. Улицы городов украшают композициями из живых цветов, из растений сооружают драконов, слонов, павлинов и многое другое. Повсюду на площадях устраивают концерты и другие развлекательные мероприятия, а по круглым датам проходят очень зрелищные военные парады.
Сравнительно молодой и забавный праздник отмечают 11 ноября в Китае все люди, не состоящие в браке — День холостяка. Была выбрана именно эта цифра, так как две единицы подряд (11 числа 11 месяца) символизируют двух одиночек. Традиционно в этот вечер китайская молодежь идет по дискотекам, угощается хворостом (потому что он из полосочек и тоже похож на единицы), а ровно в 11 часов вечера и 11 минут нужно всем одиночкам вместе завыть по-волчьи, чтобы окружающие заметили, кто из компании точно свободен.